Сорта тыквы

Интересное о тыкве

Есть сведения, что загадочную тыкву начали возделывать ещё за пять тысяч лет до нашей эры в Америке. А древние египтяне почитали это растение как деликатес. А вот в Древнем Риме из тыквы научились изготавливать различные сосуды. А вот китайцы такую необычную посуду ставили только на обеденные столы императорской семьи. Со временем люди научились выращивать тыквы-гиганты. В Париже каждый год проводят интересный конкурс, выявляющий самую крупную оранжевую красавицу. Среди рекордсменов числится тыква, вес которой 676 кг.

Тыкву можно не только кушать, ею можно лечиться. Она способна успокоить, избавить от депрессии, бессонницы, грустного настроения. Этот продукт рекомендуется включать в питание детей, а также тех, кто страдает от туберкулёза, истощения, гипертонии, болезней почек, печени, сердца, повышенной секреции (выработки) желудочного сока, воспалений органов пищеварения. Исследования и наблюдения показывают, что в тех краях, где кушают много тыквы, зафиксировано наибольшее количество долгожителей.

Из лагенарии (посудной тыквы) делают калебасы, колбы, бутылки, кувшины, чашки – всё это наделено хорошей энергетикой, а также музыкальные инструменты (струнные, духовые, ударные).

Разнообразие этой культуры

По размеру тыквы бывают от маленьких как яблоко или груша до гигантских. Шаровидные, приплюснутые, продолговатые, змееобразные, колбовидные, звёздчатые. Одни – гладкие, другие – шероховатые, бугристые. И по цвету отличаются – оранжевые, жёлтые, красные, белые, зелёные, коричневые, серые, полосатые, пятнистые.

Наибольшую популярность получили три культурных вида:

1. Твердокорая – плодоножка рубчатая, причём бороздки между рубчиками чётко выражены. Привезли её из Мексики, существует три разновидности: длинноплетистая (даёт небольшие плоды, но их много), кустовая (это знакомые нам кабачки и патиссоны), декоративная. Назовём несколько сортов: «Дынная», «Миранда», «Сладкий пирог», «Спагетти», «Голосемянка».
2. Мускатная – её плодоножка пятигранная, заметно расширяется к основанию. Форма вытянутая, поверхность ребристая либо гладкая, сначала цвет плодов зелёный, но по мере созревания он меняется на жёлтый или коричневый. Слой мякоти толстый, а вот семенная камера совсем небольшая. Разновидности такие: североамериканская (на Волге получила прозвище – «американка»), туркестанская («медовая гитара»), японская. Лучшими сортами дачники называют следующие: «Витаминная», «Мускатная», «Жемчужная», «Августина».
3. Крупноплодная – имеет цилиндрическую, округлую плодоножку. Плоды имеет плоские или округлые, поверхность их бугристая, очень сладкие на вкус. В культуре есть три разновидности: мамонтовая, сероплодная, зимняя. Лучшими признаны: «Волжская серая», «Амбар», «Толстушка».

Сорта тыквы столового назначения

А теперь МирСоветов ознакомит читателей с некоторыми сортами питательного овоща. Данные сорта тыквы рекомендованы в качестве диетического продукта питания, ещё их используют для кормления домашних животных.

«Арабатская» – давно знакомый садоводам сорт, они называют его плоды «грушами» или «гитарами». Верхняя часть плода заполнена вкуснейшей мякотью, а семечки располагаются в нижней части, которая расширена. Кора бронзовая, с розово-матовым налётом, благодаря которому плоды дольше хранятся. Урожайность высокая, плоды очень хорошо завязываются, растут и достигают массы от 3 до 5 кг.

«Лель» - кустовой скороспелый сорт, через 95 дней пригоден в пищу. Плоды даёт округлые, чуть сплюснутые, возле плодоножки можно заметить слабую ребристость. По цвету они ярко-жёлтые, с широкими полосами апельсинового оттенка. Внутри содержится большое количество семян.

«Амазонка» – ярко-розовые плоды, просматривается оранжевый оттенок, а внутри плотная, хрустящая мякоть, есть десертный аромат. Семена замечательно чистятся, используются для лечения разных болезней. Кора твёрдая, что позволяет целый год сохранять плоды.

«Десертная» – даёт овальные плоды, их окрас насыщенно жёлтый. Внутри имеется хрустящая мякоть десертного вкуса и мелкие семечки. Очень хорошо хранится.

«Дачная» - особенно рекомендована для Сибири. Сорт ранний, форма кустовая, твердокорая, плоды овальной формы, средний вес – 3 кг (или чуть более). Снаружи тыква жёлтая, а внутри имеет оранжевую мякоть, на вкус сладкая, с лёгким ароматом ванили. Хранится около четырёх месяцев.

«Дачница», «Зорька» - масса плодов около 5 кг, по цвету они серые, есть розовые пятнышки, мякоть очень вкусная, сладкая, изобилует каротином. У «Дачницы» семена белые, а вот у «Зорьки» - коричневые или зеленовато-оливковые, очень твёрдые, как панцирь, поэтому всходят плохо.

«Крошка» - сорт поздно даёт плоды, они созревают через 120 дней на плетистых побегах. У плодов, масса которых от 2 до 4 кг мякоть толстая, сладкая, хранить можно год.

«Сладкий пирог» - раннеспелый, перспективный сорт, дающий хорошие урожаи. Плоды примерно по 2 кг, оранжево-красные, округлые, гладкие. Внутри находится сочная, сладкая, вкусная мякоть.

Примеры голосеменных сортов

«Ольга» и «Зебра» - современные среднеспелые сорта, семена у которых не имеют оболочки. Защищает их лишь тоненькая плёночка. Стебли у этих культур длинные, сильно ветвящиеся, поэтому располагать на участке их надо на большом расстоянии друг от друга. Плоды овальные, вытянутые, раскрашены жёлтыми и оранжевыми полосками. Вес от 8 до 15 кг. Сорта ценятся своими семенами, у «Ольги» их окраска тёмно-зелёная, а у «Зебры» - белая. Посмотрите, какой у них богатый состав: белки (30%), жирное масло (50%), фитин, лейцин, фитостерины, тирозин, лецитин, смолы, витамины, клетчатка.

Ещё к голосеменным сортам относятся: «Голосеменная», «Золушка», «Даная».

Универсальные сорта

«Лечебная» - очень ранняя, плоды способны созреть за 85 дней, поэтому активно выращивается дачниками Нечерноземья и Сибири. Полукустовая форма, плоды завязываются у основания куста, лежат рядышком, набирая массу до 6 кг.

«Улыбка» - ещё один популярный ранний сорт, плоды можно срезать через 85 дней. Кустовая форма, плети короткие, до метра. Плоды сладкие, их вес около 2 кг.

«Витаминная» – считается урожайной, оранжевые плоды даёт весом от 10-13 кг, они хорошо транспортируются и хранятся зимой. Каротина в них даже больше, чем в моркови. Но присутствует лёгкий кормовой привкус, из-за которого тыквы используются для переработки (соки, пюре, кетчупы).

«Волжская серая 92» - устойчива к летним засухам, даёт высокие урожаи. Плоды округлые с бледно-серой кожурой, мякоть используется на корм домашней скотине, а белые крупные семена ценны как лекарственное сырьё.

«Миндальная 35» - сорт раннеспелый, но засуху и жару переносит плохо. Плоды небольшие, оранжево-красные с зелёными полосочками, на ощупь гладкие, у мякоти вкус сладкий и миндальный аромат.

«Мозолеевская 49» - среднеранний сорт, очень нуждается во влаге, при её нехватке происходит увядание листвы, плоды не вызревают. Плоды небольшого размера, их форма цилиндрическая или овальная, а цвет жёлтый с наличием зелёных полосочек, весьма плотная кожура. Мякоть не очень сочная, волокнистая оранжевого цвета.

«Шайот» (второе название – «Кристофин») – бледно-зелёные плоды похожи на грушу по внешнему виду, а по вкусу – на яблоко. Внутри много крупных семян, сорт относят к зимним.

Ещё востребованы «Хуторянка», «Грибовская кустовая», «Россиянка», «Херсонская». Гигантские плоды дают «Центнер», «Титан», «Атлант», «Голиаф».

Сейчас популярность набирают так называемые порционные тыквы – небольшие плоды можно сразу использовать для приготовления какого-нибудь вкусного блюда. Например, гибриды «Сладкий каштан», «Лесной орех», «Конфетка».

Сорта декоративной тыквы: «Десять похвал», «Маленькая оранжевая», «Горлянка», «Krone», «Bischofsmutzen».

Старайтесь приобретать семена у известных, хорошо зарекомендовавших себя производителей, обращайте внимание на описание сорта, его краткую характеристику, сроки созревания.