Вкусные рецепты: Котлетки в баклажановом одеяле и вкуснейшем соусе, Бутербродный торт., Салат нежный

Котлетки в баклажановом одеяле и вкуснейшем соусеЛук с картошкой пробиваем блендером до гладкости. Из всех компонентов фарша делаем маленькие котлетки и обжариваем с двух сторон до корочки. Баклажаны нарезаем вдоль потоньше и обжариваем. Каждую котлетку заворачиваем в баклажановый лоскуток. Лук обжариваем до золотистости, добавляем постепенно остальные овощи, пасту, заливаем стаканом воды и тушим. Пюрируем ручным блендером до гладкости, пробуем. В кипящий соус кладем котлетки в баклажанах и немного тушим.

Вам понадобится:
500 гр фарша (у меня смешанный)
1 луковица
1 картофелина
2 ст.л. кедровых орехов
соль, любимые приправы по вкусу
Баклажан, подлиннее
Соус
1 луковица
1 морковь
4 зубка чеснока
1 красный сладкий перец
сельдерей или любая зелень по вкусу
помидоры
2 ст.л. томатной пасты
куриный кубик или 2 ст. сл. порошка куриного супа
черн.перец, соль
Бутербродный торт.хлеб срезать корочки начинка1: колбаса на терке крупной, паприку, лук,огурчики нарезать кубиками можно мелко, добавить горчицы и майонеза. начинка2: морковь и яйца натереть на терке смешать с майонезом. Все начинки можно приправить любимой приправой, соль, сахар, перец по вкусу. сырный крем: плавленый сыр смешать с майонезом. Добавить соль, сахар, перец, шафран или карри или кур куму для цвета. И теперь на поднос выкладываем хлеб, начинку слоями. Под конец смазать верх торта и бока сырной кремом. Украсить как вы пожелаете.

Вам понадобится:
Хлеб белый квадратный тост -2 * 500 гр
майонез - 1 кг
колбаса - 500гр
мар. огурчики -1 баночка маленькая
морковка вареная - 2 шт
яйца вареные - 2 шт
горчица любая
паприка красная -1 шт
лук синий - 1 шт
плавленый сыр - 200гр
для украшения:
помидоры черри
огурчики если остались
петрушка
колбаса копченая нарезанная 2-3 сортов ( можно мясо)
листья салата
редиска
Салат нежныйЯйца сварить, мелко накрошить. Яблоки, сыр натереть на терке. В удобную для вас посудину положить слой сыра, затем слой яблок, теперь слой яиц. Сметану и майонез перемешать и частью залить эти слои. Теперь все повторить и опять залить. Так можно сделать несколько слоев. Сверху посыпать остатками измельченного желтка. Дать настояться подольше и употреблять. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
5-6 яиц
2-3 крупных яблока
150-200 г сыра
150 г сметаны
150 г майонеза

Отзывы и комментарии