Вкусные рецепты: салат " Балканский", Шашлык из куринного филе восточный, Оранжевое чудо

салат " Балканский"Селедку почистить, мелко порезать. Картофель, свеклу,огурцы порезать кубиками. селедку и овощи соеденить и перемешать Сделать заправку: желток размять вилкой,добавить горчицу, кефир, майонез, перемешать, добавить в салат, посолить можно поперчить и перемешать. верх можно украсить белком( чтоб не пропал)

Вам понадобится:
1 большая селёдка(слабосолёная)
1 отварная свекла
4 отварные картофелины
2 соленых или кислых огурца
1 отварное яйцо
для заправки:
1 ч. ложка горчицы
3 ст. ложки кефира
3 ст. ложки майонеза
соль, перец
Шашлык из куринного филе восточныйОтвариваем хороший, густой куринный бульон(он вообще и для других блюд вам потом понадобится(если весь бульон не использовали, то замораживайте)) Филе наризаем равными полосками В сковородку наливаем масла растительного, и выкладываем нашинкованно мелко: лук, имбирь(где то 1 кв.см), чили перец(пару колец). Включаем плиту на средний огонь(нам не нужны обжаренные овощи, нам важно что бы сок и аромат в масло выделился). Как лук пожелтеет добавляем 1/3 стакана бульона, варим еще 5 мин и вливаем 3ч ложки соевого соуса 1ч ложку мёда. Как остынет, пробуем на вкус и корректируем(остроту, сладость, соленность). Если не появилось желания съесть весь маринад сразу, значит вы что то не так сделали. Вливаем остывший маринад в курицу, и добовляем 3ст ложки сметаны/майонеза(выбирайте по вкусу). Всыпаем чудо приправу восточную. Маринуем ночь, полоски филе скручиваем змейкой и насаживаем на шампур, обжариваем на не сильно горячем угле часто переворачивая.

Вам понадобится:
1кг куринного филе
1 луковица, имбирь, чили перец
Натуральный куринный бульон
Смесь специй китайской для курицы
Соевый соус, сметана/майонез, мёд, масло растительное.
Оранжевое чудоДля основы измельчаем в блендере печенье и овсянку до состояния крошки. Добавляем размягченное масло и вымешиваем (при необходимости добавляйте еще крошки). Этой массой выкладываем дно и стенки формы (моя была диаметром 22см, но основа и так получилась тоненькая). Для начинки нам нужно тыквенное пюре. Можно использовать из баночки для детского питания. Я сделала сама. У меня в морозилки хранится уже "разделанная", т.е. очищенная и порезанная кубиками тыква (на даче её уже девать некуда!). Я ее разморозила, завернула в конверт из фольги и запекла в духовке. Остудила и с помощью блендера сделала пюре. К полученному пюре добавляем сахар, яйца, молоко, пудинг, ликер, порезанные сухофрукты и специи. Вымешиваем до однородной массы (я вместе с печеной тыквой засунула в блендер яйца, сахар и немного молока, взбила, а затем добавила оставшиеся компоненты и тщательно размешала). Выливаем эту массу на основу и ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 15 минут. Убавляем температуру до 160 градусов и печем 60 минут (если верх будет пригорать, прикройте фольгой. У меня все нормально прошло, не пригорало). Готовность проверяем ножом: он должен выходить из начинки чистым. Дать остыть в форме, убрать на пару часиков в холодильник. Я подавала, украсив мороженым, шоколадом и орешками, обмазанными медом.

Вам понадобится:
Основа: 1ст крошки печенья
1ст овсяных хлопьев
100г сливочного масла
Начинка: 350г тыквенного пюре
2 яйца
0,5ст. сахара
0,5ч.лож. соли
0,5ч.лож. имбиря
0,5ч.лож. мускатного ореха
2ч.лож.корицы
1ст. концентрированного молока
1ст.лож.порошка для пудинга с карамельным вкусом
1ст.лож. сливочного ликера (у меня "Бэйлис")
1-2 колечка сушеного ананаса
6шт чернослива без косточек
22:19 09.11.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Самое интересное

Труден ли «трудный возраст»?

Большинство родителей сталкиваются с определенными осложнениями в отношениях с детьми в период 12&mi...

Итальянская кухня северо-востока страны

Итальянская кухня разнообразна и многогранна. Сегодня мы поговорим о самом восточном регионе Северно...

Кто такой семейный тиран? Правда и вымысел

О тирании в семье сказано и написано очень много. А что из этого является правдой, а что вымыслом? К...

Как отыскать приятелей в сети: общение в чате знак

Довольно распространенной в настоящее время проблемой считается чувство одиночества. В бешеном темпе...

Габдель Махмут - за что этот писатель попал в учеб

Выхожу из подъезда и… вместо ожидаемого гололеда — повсюду лужи. Влажный ветер хол...

Вкусные рецепты: Маринованные маслята, Салат с инж

Маринованные маслятаГрибы вымыть,и отварить 10-20 мин. Потом откинуть на сито, дать стечь воде и уло...

Почему возникает целлюлит?

Целлюлит можно предупредить и даже избавиться от него, зная основные его причины. Практически 90% же...

Договор на обслуживание компьютерной техники. Каче

Теперешнее общество задает достаточно жёсткие требования жизнедеятельности для всякого человека. На ...

С чего начинается тюнинг

В современном, вечно куда то спешащем, мире очень многое зависит от скорости перемещения в пространс...

Интернет-зависимость: есть проблема!

Всемирная электронная паутина так прочно вошла в нашу жизнь, что многие просто не представляют себе ...



Новости развития информационнного портала:

Наш интернет портал создан для читателей, желающих без остановки совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных текстов делает наш веб-портал приятным для чтения.

Содержательная и познавательная информация, которая сгенерированна на нашем ресурсе дает возможность ответить на отдельно интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет смысла расходовать огромное количество времени для поиска ответа на необходимый для вас вопрос.