Вкусные рецепты: Чешский рулет, Мясной рулет в сырной корочке, Яблоки печеные с брусникой

Чешский рулетЯблоки очистить от кожуры,натереть на крупной тёрке,добавить 3-4 ст.л.сахарной пудры,корицу,изюм,предварительно замоченный,перемешать. Раскатать тесто,выложить на него начинку,свернуть рулетом. Сверху смазать желтком. Поставить в духовку на 150 градусов. После приготовления посыпать сахарной пудрой.

Вам понадобится:
Готовое слоённое тесто
1 яйцо
4 яблока
Сахарная пудра
Корица
Изюм 2 ст.л.
Мясной рулет в сырной корочкеСыр натереть на терке, влить в него взбитые яйца, перемешать. У меня получилась густая масса, которую я лопаткой выкладывала на противень, застеленный бумагой для выпечки и разравнивала. Может, надо 5 яиц взять, как Стриженова делала, но у нее сыра было больше. В общем, через 10 минут выпекания в духовке (около 200*) масса равномерно растекается по противню, через 15-20 минут оболочка готова. Пока запекался сыр, я нарезала довольно мелко шампиньоны и лук и поджарила их на сковородке до полного испарения жидкости, потом еще ложку сметаны туда и немного потушила. Начинку остудила. Вообще-то можно и без грибов обойтись или заменить их на то, что у вас есть под рукой: оливки, каперсы, сладкий перец. Фарш (я брала индюшачий, но можно куриный или мясной) посолить, поперчить, кто любит, еще я добавила туда 2 столовые ложки панировочных сухарей без верха и смешать с остывшими грибами. Сырную корочку я со всех сторон отделила лопаткой от бумаги, сняла и перевернула изнаночной стороной вверх.На середину ее положила фаршевую колбаску и подогнула стороны оболочки наверх, сначала одну, а потом другую. Рулетик завернула в фольгу и поставила в духовку запекаться на 30 мин. Рулет получился вкусный, нежный и приготовление не слишком хлопотное, кроме того его и как закуску можно использовать в холодном виде.

Вам понадобится:
г мясного фарша (у меня фарш индейки)
6-7 средних шампиньонов
1 маленькая луковица
350г твердого сыра
4 яйца
соль по вкусу
Яблоки печеные с брусникойИз яблок удаляют сердцевину, в образовавшееся углубление кладут бруснику, смешанную с сахаром, и запекают. Подают, посыпав сахарной пудрой.

Вам понадобится:
Яблоки свежие 140, сахар 30, брусника 30, пудра сахарная 5,
12:23 03.11.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Интересное

Ландшафтные работы

Любые ландшафтные работы, а именно работы по озеленению и благоустройству территории имеют огромное ...

А вам как живётся на стыке эпох?

В 1937 году в Брюсселе был организован национальный симфонический оркестр Бельгии. Среди профессиона...

Тестовые заезды Гран-при Китая выиграл Льюис Хэмил

Лучшее время на них показал Льюис Хэмильтон. Его коллега по команде McLaren Дженсон Баттон стал трет...

Межкомнатные двери, какие они?

На сегодняшний день ассортимент межкомнатных дверей очень широк. Выбирая из всех доступных вариантов...

Забота о здоровье четвероногих друзей тоже важна

Уход за собаками с их самых ранних лет чрезвычайно необходим. Не забывайте, что он не должен быть пр...

Как подготовить розы к зимовке? Из личного опыта

Если верить археологам, культура розы насчитывает около 5 тысяч лет. Еще во II тысячелетии до н...

Перевод с литовского на русский

Современный бизнес трудно вести без сотрудничества с зарубежными поставщиками, потребителями, инвест...

Первые фотографии электромобиля – BMW i3

Это первые фотографии нового BMW i3 электромобиля, сделаны во время съемок BMW-ТВ в Скандинавии. Та...

Перепрограммирование ЭБУ: для чего это делается и

Кажется, что увеличить мощность двигателя авто - нереально, но это не совсем так. Существует легкий ...

Насколько затратно обслуживание зарубежного авто в

Неторопливая парковка за рулем собственной иномарки на глазах у удивленных соседей - предел мечтания...



О информационном портале:

Наш интернет портал создан для читателей, желающих без остановки совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных текстов делает наш веб-портал приятным для чтения.

Содержательная и познавательная информация, которая сгенерированна на нашем ресурсе дает возможность ответить на отдельно интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет смысла расходовать огромное количество времени для поиска ответа на необходимый для вас вопрос.