Вкусные рецепты: Запеканка из картошки с селедкой, Салат Невеста, Говядина дорожная

Запеканка из картошки с селедкойОтварить картошку, потолочь, поперчить, посолить.Сковороду смазать маслом (любым) выложить половину толченки. На картошку выложить мелко порезанную селедку. Яйца (потереть на терке),лук мелко порезать смешать с горчицей.Выложить на селедку. Затем оставшуюся часть картошки.Сверху смазать майонезом, затереть сыром, в духовку на 20 мин.

Вам понадобится:
картофель 8 штук, 1 селедка, 2 яйца, 1 луковица, 1ст. ложка горчицы,сыр для затирания, майонез
Салат НевестаСвеклу, яйца, картофель и морковь отварить до готовности. Выложить все слоями: 1 слой, картофель натереть на терке, немного сбрызнуть подсолнечным маслом, посолить и залить майонезом. 2 слой, свеклу, натертую на терке, немного посолить. 3 слой, морковь, натертую на терке, немного посолить и залить майонезом. 4 слой, сыр натереть на терке, отложить немного для украшения, а остальной выложить в салат. 5 слой, репчатый лук мелко порезать, обдать кипятком и положить в воду с уксусом, чтобы ушла горечь и лук стал мягче (на 100 мл воды 1-2 ч.л. 9% уксуса).Я ДЕЛАЛА БЕЗ ЛУКА. 6 слой, яйца, натертые на терке, немного посолить и облить майонезом. Последним слоем выложить натертый сыр и обсыпать по желанию молотыми грецкими орехами. САЛАТИК очень нежный попробуйте!

Вам понадобится:
картофель 2 шт,
свекла 200 гр,
морковь 2 шт,
сыр 200 гр,
1 шт репчатый лук
4 яйца,
майонез.
Говядина дорожная1,5 кг говядины нашпиговать полосками сала (150-200 г) в палец толщиной, обваленными в смеси соли, перца, мускатного ореха и толченых гвоздики, лаврового листа и чеснока. При желании можно подержать мясо несколько часов в уксусе вместе с искрошенной луковицей. Затем положить говядину в горшок, добавить маринад, немного воды и тушить на водяной бане до готовности либо замазать верх горшка тестом и томить в духовке около 2 часов. Потом слить весь сок. Если его окажется мало, влить нужное количество мясного бульона. Вскипятить, добавить 1 яичный белок для осветления, процедить, растворить около 5 г желатина, еще раз довести до кипения, залить говядину, вынести на холод. Если мясо готовится не в дорогу, то нужно нарезать его ломтями, уложить на блюдо, залить бульоном, остудить и подать к столу в виде заливного.

Вам понадобится:
мясо говядины
сало
соль
перец
мускатный орех
гвоздика
лавровый лист
чеснок
яйцо
жеоатин

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 17:46 13.11.2017 Luxfine.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Интересное

Перепрограммирование ЭБУ: для чего это делается и

Кажется, что увеличить мощность двигателя авто - нереально, но это не совсем так. Существует легкий способ, который позволяет это сделать. Мы конечно говорим о чип-тюнинге - изменении характеристик пр...

Какие тайны хранит восточная красавица гортензия?

Прелестная обманщица из семейства гортензиевых является обрядовым растением в ряде стран с буддийскими традициями. При определённых условиях её соцветия приобретают небесный, насыщенно-голубой, цвет. ...

Тяжелая техника из Китая: бульдозеры Шантуи. Досто

Многие замечали, что внешне бульдозеры Santui китайского производства это аналог японского бульдозера Komatsu. Бульдозер шантуй сд 16 с подробной копией ходовой части его японского брата D-65. Двигате...

Насколько вкусным получается торт из фасоли? Пальч

Может, вспомним торты, что мы когда-то пекли? Это же сотни… Может, даже многие сотни рецептов! Такой пласт нашей кулинарно-кондитерской культуры… Так сохраним его общими усилиями! Я – рецепт, кто-то –...

О информационном портале:

Наш интернет портал создан для читателей, желающих без остановки совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных текстов делает наш веб-портал приятным для чтения.

Содержательная и познавательная информация, которая сгенерированна на нашем ресурсе дает возможность ответить на отдельно интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет смысла расходовать огромное количество времени для поиска ответа на необходимый для вас вопрос.